Шесть действительно сложных рецептов от ресторанных шефов на которые не жалко потратить целый день

Паста с крабом

Ингредиенты для теста пасты

Мука семолина — 250 г

Мука высшего сорта — 60 г

Желток куриный — 7 штук

Чернила каракатицы — 6 г

Соль — 2 г

Ингредиенты для блюда

Тесто для пасты — 100 г

Краб камчатский — 30 г

Панцирь краба — 200 г

Морковь — 1 штука

Лук — 1 штука

Масло сливочное — 30 г

Специи (душистый перец, лавровый лист, стебель сельдерея и тимьян)

Соль — 2 г

Перец — 2 г

Икра тобико — 10 г

Способ приготовления

Для приготовления теста все вышеперечисленные продукты смешиваем и хорошо вымешиваем — руками или в тестомесе. Готовому черному тесту даем отдохнуть час. Для одной порции пасты нам потребуется 100 грамм теста. Раскатываем лепешку толщиной примерно два миллиметра и нарезаем вручную на полоски шириной четыре–пять миллиметров. Можете использовать и специальную машинку для нарезания. 

Краба очищаем от панциря (хитина). Из панциря в течение полутора часов варим крепкий бульон с добавлением моркови, лука и специй (душистый перец, лавровый лист, стебель сельдерея и тимьян). Через полтора часа бульон процеживаем и возвращаем на огонь еще на час. Он должен увариться вдвое и стать более концентрированным.

Что можно готовить

Стихии наступающего года — металл и белый цвет. Исходные продукты должны соответствовать стихиям.

Удивительно, но люди стихии металла нуждаются в постоянной энергетической подпитке из специй и пряностей. По фен шуй корица подпитывает энергию денег, имбирь — здоровье и силу, мускатный орех — удачу.

Эти пряности с давних пор входят почти во все рецепты рождественских и новогодних блюд. От английского пудинга до глинтвейна.

Мясо: белая курятина и конина (!). Есть повод попробовать диетическое конское мясо под Новый год, если удастся найти на базаре.

Белые пряности: имбирь, белый перец, горчичное семя. На традиционном русском столе есть хрен и редька, друг друга не слаще. Приправы и овощи белого цвета: корень петрушки и сельдерея, чеснок.

Белые овощи: китайская редька дайкон, белый репчатый лук и белая цветная капуста. Любимая всеми картошка тоже белая в варёном виде, поэтому смело включаем её в список.

Можно посмотреть кухонные запасы и пополнить наш белый список: макароны, выпечка из белой муки, перловая крупа, брынза и адыгейский сыр, соль и сахар.

Сладкий стол должен быть максимально разнообразным. Особенно, если в доме есть малыши, которые больше всего в новогоднюю ночь ожидают много приготовленных мамой вкусняшек. Но помните, кулинарный тренд 2022 года — натуральность! Пусть в ваших тортах будет как можно больше полезных даров природы. В рецептуре желательно использовать:

• орехи (арахис, фундук, кешью, миндаль и др.);
• мед (только будьте внимательны при выборе, чтобы не купить вместо натурального продукта подделку);
• изюм;
• курагу;
• чернослив.

#25 Подарочная упаковка для кексов из бумажного лотка для яиц

Если хотите подарить вкусный подарок в виде кексиков или маффинов, тогда идеальной упаковкой для такого подарка станет бумажный лоток для яиц. Отрежьте нужное количество отделений, украсьте коробочку сверху декоративными элементами, перевяжите лентой и Вуаля! Подарок готов!

Вас может заинтересовать:

#26 Оригинальная коробочка “Пакет молока”

Еще одна невероятно крутая новогодняя коробочка, которая поразит любого. Упаковать простую безделицу Вы можете вот в такую необычную коробочку. Сделать ее довольно просто, если воспользоваться готовой схемой, скачать которую можно на нашем сайте. Скачать схему

#27 Коробочка с крышкой

С помощью нашей простой схемы Вы без труда сделаете подарочную коробочку с крышкой из бумаги своими руками всего за несколько минут. Положить в такую коробочку в качестве подарка можно все что угодно: от милой безделушки до конфет ручной работы. Скачать схему коробочки можно ниже. Скачать схему

#29 Подарочная коробочка “Лепестки”

Чудную коробочку для новогоднего подарка с крышкой в форме лепестков можно сделать своими руками. На самом деле изготовление такой прелести не только не займет много времени, но и порадует Вас своим необычным видом.

#30 Подарочная коробочка для новогоднего кекса

Очень милую коробочку из картона можно сделать своими руками. Она получится ничуть не хуже магазинной. В коробочке можно сделать специальное дно для пирожного. Поставив свой маленький вкусный подарок в специальную подставку, можно не волноваться, что весь крем останется на коробке. Чтобы сделать такую коробочку из картона своими руками, Вам необходимо распечатать шаблон и следовать инструкциям мастер класса. Скачать схему

#31 Подарочная коробочка для детей “Мороженое”

Новогодний подарок должен быть упакован не просто хорошо, а со вкусом. В подарочной коробочке “Мороженое” Ваш подарок оценят по достоинству! С нашей схемой изготовление вкусной коробочки доставит только удовольствие! Скачать схему

#32 Упаковочная коробочка “Конфета”

Еще одним вариантом “вкусной” упаковки станет коробочка в виде конфеты. Для создания новогодней атмосферы упаковку можно слегка оживить, добавив ей глазки и ротик. Скачайте схему, распечатайте ее и склейте коробочку в нужных местах. Скачать схему

Не знаете, что подарить ребенку?

#34 Коробочка для подарка “Карандаш”

Новогодний подарок для детей или людей из сферы образования символично упаковать в коробочку в виде карандаша. Порадуйте своих близких подарком в оригинальной коробочке, сделанной своими руками. Скачать схему можно ниже. Скачать схему

#35 Коробочка “Веселый лягушонок”

Еще одна очень веселая и позитивная коробочка для новогодних подарков – “Веселый лягушонок”. Делается быстро, эмоций дарит массу! Скачайте схему и порадуйте любимых веселой новогодней коробочкой. Скачать схему

#36 Коробочка с рожицей

Упаковать оригинально можно подарок и в коробочку из обычной белой бумаги, дорисовав на ней некоторые детали в виде глазок и рта, таким образом как бы оживив подарок. С нашей готовой схемой сделать такую коробочку совсем не сложно. Просто скачайте схему, распечатайте и склейте. Скачать схему

#37 Подарочная коробочка “Скворечник”

Начнем, пожалуй, с самой необычной подарочной коробочки из бумаги. Сделать такой скворечник довольно просто, когда есть готовая схема. Схему нужно распечатать, перевести на подходящую бумагу, вырезать и склеить в определенных местах. Сложная и замысловатая на первый взгляд коробочками своими руками будет готова за 10-15 минут. Скачать схему

#38 Коробочка “Яблоко”

Оригинальным станет подарок в коробочке из бумаги в виде яблока. С такой коробочкой подобрать подарок достаточно просто – желатиновые червячки будут как нельзя кстати. Сделать такую коробочку своими руками с соответствующей схемой очень просто, процесс изготовления займет не более 10 минут! Скачать схему

#39 Коробочка “Рождественский венок”

Вашей оригинальности нет предела, мы только даем Вам направление, а дальше Вы творите сами. На новогоднюю тематику можно придумать множество коробочек, например, в виде рождественского венка. Очень символично!

#40 Подарочная упаковка от Щелкунчика

Ну какой же настоящий Новый год без Щелкунчика и музыки из знаменитого балета П.И. Чайковского? Отличным подарком станет пакет с орехами с прикрепленной биркой в виде щелкунчика. Самого сказочного героя Вы можете нарисовать самостоятельно, ну а если склонностей к рисованию нет, изображение Щелкунчика Вы можете найти в интернете и распечатать, затем вырезать и прикрепить к пакету.

И еще 20+ схем коробочек с крышками и без из бумаги и картона

Шоколадный фондан

Что еще можно приготовить маме в такой знаменательный день? Разумеется, идеальный десерт! Шоколадный фондан по этому рецепту получается нужной консистенции. Главное, делайте все по инструкции и не передержите изделие в духовке.

Ингредиенты:

• шоколад темный — 150 г
• сливочное масло — 110 г
• яйца куриные — 3 шт.
• мука пшеничная — 80 г
• сахар — 80 г
• молоко — 60 мл
• какао-порошок — 1 ч. л.
• ванильный сахар — 10 г

Способ приготовления:

1. Шоколад поломайте на кусочки, сливочное масло нарежьте на кубики. Сложите в миску и растопите на водяной бане, помешивая.
2. Влейте к шоколадной массе молоко комнатной температуры, перемешайте.
3. Затем постепенно введите муку и аккуратно вмешайте ее лопаткой.
4. Яйца соедините с сахаром и ванильным сахаром, взбейте в пышную пену. В несколько приемов влейте ее в шоколадно-мучную массу. Перемешайте.
5. Возьмите жаропрочные формы, смажьте их небольшим количеством сливочного масла и посыпьте стенки какао.
6. Разлейте тесто по формочкам и поставьте их в противень, наполненный водой.
7. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 12 минут.
8. Достаньте формочки из духовки. Выложите фондан на тарелку или подавайте в той же посуде, в которой готовили.
9. По желанию фондан можно украсить ягодами и сахарной пудрой.

Какие блюда обычно нравятся мужчинам

Любому парню понравится, если девушка приготовит ему ужин. Однако речь идет вовсе не о борще и картофельном пюре с котлетой, а о чем-то изысканном и необычном. Предлагаем на выбор 7 простых рецептов, благодаря которым вы точно угодите любимому.
1. Классический стейк
Если парень не вегетарианец, то беспроигрышным вариантом станет стейк. Готовить его просто, а потому можно сделать на скорую руку. На это уйдет не больше 15 минут, а среди ингредиентов хороший кусок говядины и соль с перцем по вкусу.
Чтобы произвести впечатление, достаточно подать блюдо с веточкой розмарина. Быстро и вкусно.

2. Мясо с черносливом и овощами
Если времени много, а ужин предстоит романтический, стоит запечь свинину с черносливом на овощной подушке. Дополнительные ингредиенты придадут мясу впечатляющий аромат: сухофрукт обеспечит дымный запах, розмарин внесет лесные нотки, а сельдерей сделает блюдо пряным. Быстрая обжарка с последующим запеканием — гарантия мягкости, сочности и нежности мясной вырезки.

3. Армянский люля-кебаб

Превосходным вкусом обладают блюда армянской кухни, поэтому парень обязательно оценит люля-кебаб в лаваше. Традиционно его готовят из баранины с рубленой зеленью: петрушкой, кинзой, зеленым луком. Получается очень вкусно.

4. Запеченная красная рыба
Красная рыба богата витаминами и микроэлементами. Многие считают ее самой вкусной. Проведя на кухне всего 15 минут, вы сможете сытно накормить и удивить мужа или бойфренда. Для приготовления подойдет горбуша, кета, семга, форель. Запекают ее с картофелем и зеленью, завернув в фольгу. Готовится блюдо очень быстро.

5. Рыбная запеканка
Бюджетный вариант полезного домашнего обеда — запеканка с картофелем и тилапией. Ее делают под морковно-луковым слоем с соусом из майонеза или сметаны. Блюдо получается мягким и аппетитным. Приготовление может показаться сложным, но на самом деле не придется стоять день у плиты, духовка все сделает сама.

6. Овощной гарнир
К мясу или рыбе можно подать овощи, запеченные на гриле. Так можно готовить кабачки, помидоры, болгарский перец, баклажаны. Отсутствие масла — залог низкой калорийности продукта. Чтобы вкус овощей был насыщенным, их предварительно маринуют.

7. Бисквитный десерт с бананом

Большинство мужчин любят сладкое, поэтому необычный бисквитный десерт придется кстати. Можно использовать готовый бисквит из магазина или испечь самостоятельно. Крем смешивается из творожного сыра, сметаны и клубники — это очень вкусно.

Фаршированные макароны в духовке

лук репчатый — 1 шт.

перец черный молотый — по вкусу

сыр твердый — 150 г

томатная паста — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Мелко нарезать лук. Нужное количество фарша сложить в глубокую миску, положить туда же измельченный лук.

2. Массу слегка поперчить и посолить. Соль лучше разделить на 2 равные части. В фарш достаточно положить одну из частей.

3. Все перемешать. Делать это нужно с особой тщательностью, чтобы все компоненты растворились и хорошо соединились.

4. Отмерить необходимое количество воды, добавить в нее оставшуюся соль. Добавить томатную пасту для дополнительного вкуса и цвета.

5. Ракушки отварить до полуготовности.

6. Плотно нафаршировать ракушки приготовленной заранее мясной смесью, сложить в огнеупорную форму.

7. Залить подсоленной водой. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Сыр крупно натереть.

8. За 5 минут до окончания приготовления необходимо посыпать ракушки тертым сыром. Готово.

Печенье «Паутинка» с сюрпризом

Это отличное лакомство для детей, которое вы можете предлагать им в качестве сладостей за то, что они постучались к вам в дом. Делается оно очень легко. А вариантов его оформления ну очень много! Например, вы можете сделать такое печенье не только черно-белым, но и цветным, а еще с сюрпризами в середине.

Вам понадобится:

• 160 г муки;
• 2 столовые ложки какао;
• 100 грамм сливочного масла;
• 50 г сахара;
• 2 столовые ложки молока;
• 50 г белого и черного шоколада.

Как сделать печенье?

1. Соедините муку с какао и маслом. Разомните массу руками в крошку.
2. Добавьте молоко, сахар и перемешайте.
3. Тесто скатайте в шар, заверните в пленку и оставьте в холодильнике на полчаса.
4. Небольшую часть теста раскатайте в пласт толщиной 5 мм.
5. Формочками сделайте самые разные печеньки – кружочки, привидения, тыкву. Вы можете придумать все, что угодно.

6. Уложите формы на смазанный маслом противень и выпекайте 10-12 минут при температуре 225С. 7. Охладите печенье и приступайте к его украшению. Для этого шоколад растопите в водяной бане. Белым залейте печеньки, а черный переложите в кондитерский мешок и начните украшать печенье паутинкой. Просто нарисуйте спиральки, а затем зубочисткой проведите от центра к краю.

Полезный совет! Вы можете сделать печенье с сюрпризом. Для этого выпекайте толстые заготовки, затем по бокам сделайте отверстия и туда положите, например, бумажечки с предсказаниями.

Классическая коробочка

Именно классический вариант коробочки будет отличным вариантом для хранения мелочей или небольшого подарка.

Понадобится:

• красивая бумага или картон;
• ножницы;
• линейка;
• карандаш;
• ленточки;
• дополнительный декор (по желанию).

Приступаем к созданию крышечки. Для этого берем лист бумаги квадратной формы или вырезаем ее самостоятельно. Размеры могут быть любые, все зависит от того, насколько большую коробочку вы хотите. Наносим разметку, как показано на фото.

Аккуратно сгибаем один угол таким образом, чтобы он был направлен в центр.

Сгибаем его еще раз, как показано на фото.

Если разогнуть лист, то мы видим загибы, которые нам понадобятся в дальнейшем.

Повторяем те же самые шаги с остальными углами.

Аккуратно делаем надрезы с двух сторон заготовки.

Приступаем к складыванию крышечки, поочередно следуя примерам.

По той же самой схеме создаем основание коробочки. При желании можно выбрать контрастный цвет бумаги.

Завязываем ленточку и декорируем. Стильная коробочка своими руками готова!

Что можно и нужно готовить в год Тигра 2022

Задобрить символ наступающего года очень просто. Тигр любит покушать, поэтому стол не должен оставаться пустым. Среди блюд приветствуются различные салаты, закуски, горячие блюда, десерты, рыба, напитки. И обязательно много мяса!

Обратите внимание! Водяному Тигру понравится наличие всевозможных нарезок на столе: сырное, колбасное, фруктовое и овощное ассорти. Тигр — это хищное животное, поэтому мясо — неотъемлемая часть праздничного стола

Не стоит забывать об овощах и фруктах. Тигр не привередлив к приготовлению блюд. Пищу можно варить, жарить, запекать, тушить, коптить

Тигр — это хищное животное, поэтому мясо — неотъемлемая часть праздничного стола. Не стоит забывать об овощах и фруктах. Тигр не привередлив к приготовлению блюд. Пищу можно варить, жарить, запекать, тушить, коптить.

10 интересных вкусных идей блюд и лакомств, которыми легко порадовать близких

В этом супервкусном посте мы предлагаем 10 замечательных идей интересных блюд и лакомств, которые очень легко приготовить. Порой так хочется чего-то вкусненького, необычного, новенького. Иногда так хочется удивить и порадовать родных не только питательным и вкусным завтраком, но еще и красивым, необычным. Смотрите на эти идейки! Каждая из них понятна, доступна и легко выполнима!

1. Банановое мороженое. Растопите шоколад. Можно взять не только белый, но и черный, и молочный. Разрежьте бананы на 4 части вдоль и поперек, как показано на картинке. Воткните палочку для мороженого и окуните в шоколад. Можно украсить кокосовой стружкой или яркой сахарной посыпкой. Подождите пока остынет.

2. Вот как интересно можно сделать обычный бисквитный тортик или чизкейк. Традиционное лакомство совсем по-новому будет выглядеть!

3. Обычная яичница будет иметь совершенно новый вкус, если ее приготовить в булочке и духовке. Разрежьте булку для сендвичей пополам, сделайте углубление, заполните его беконом, выбейте яйцо, посыпьте тертым сыром. Закройте булку и оберните фольгой. Запекайте в духовке 5 минут.

4. Это хорошая идея на праздник. Сделайте радужные желейные апельсинки, чтобы удивить гостей.

5. Вот еще одна яркая радужная идея желейного тортика.

6. Вкусные печеные яблоки. Отличная и красивая идея приготовления. Начинка может быть любой (творог, орехи, сухофрукты и пр.)

7. Быстрый завтрак для того, кого любите!

8. Отличная идея лакомства к чаю на скорую руку.

9. Заморозьте кофе в формочках для льда, чтобы потом добавлять в молоко и угощать друзей и родных коктейлями.

10. А это понравится детишкам! Каждый малыш захочет полакомиться не только наполнением, но и самой тарелочкой!

Источник

Букеты из сладостей: ТОП 10 фото (красивых)

    Практически все бабушки, женщины, девушки, девочки любят цветы, конфеты, зефир, пастилу и прочие сладости. Если соединить все это вместе, то женскому счастью не будет придела. Красивые и сладкие букеты из сладостей покорят сердце любой женщины вне зависимости от возраста. Давайте рассмотрим десятку сладких букетов. 

На десятом месте незамысловатый и элегантно красивый букет со сладким сюрпризом внутри. Конфетки упакованы в красивую оберточную бумагу, которая придает еще большей красоты букету. Сделать такой букет можно и в домашних условиях.

    Девятое место занимает букетик из зефира, маршмеллоу и невероятно вкусной малинки. Свою неповторимую ноку вносят красные розочки. Такой букет можно подарить на любой праздник.

    Восьмую ступеньку ТОПа занял вот такой букетик из красочных мармеладок и Chupa-Chupsa. Разные ягодки, животные порадуют самых любимых наших дочек, внучек, крестниц в день рожденье, да и просто так.

    На ступеньку номер семь забрался букет из райского наслаждения с ароматной коробочкой чая к нему. Получить в подарок такой букет будет не прочь каждая женщина.

    Воздушное, райское наслаждение собралось в одном огромном букете и спешит подарить счастье каждому. Благодаря своей легкости этот сладкий букет спустился на шестую ступень ТОПа.

    Пятерку получает шоколадно-шоколадный букет. Конечно, калорий в нем много, но сладкие минуты наслаждения он подарит любой женщине.

    Букет из шоколадок мечта каждого ребенка. Такой популярный букет среди детей занял четвертое место рейтинга.

    Замечательная композиция из конфет в дополнении с плюшевыми мишками, которые выражают и дарят всю любовь, занимают третье место.

    Вторую строчку ТОПа нельзя не отдать огромному букету из киндер-сюрпризов. Такой букет подарит безмерное счастье каждой маленькой принцессе на земле. Пусть наши дочурки радуются и будут счастливы даже из-за любой приятной мелочи.

    Обойдя всех своих соперников, первое место занимает букет из сладких фруктов, конфет и ароматного сладкого вина в центре всей этой замечательной композиции. 

Читать полностью (ссылка)

«Рафаэлло» в домашних условиях

Фото: vkusnobus.ru

Замечательный домашний десерт из простых ингредиентов.

Тебе понадобится: пачка сладких кукурузных палочек, 100-120 г сгущенного молока, пол чайной ложки сливочного масла, 100 г кокосовой стружки, горсть несоленого арахиса.

Приготовление: Растопи масло, добавь сгущенку и измельченные с помощью мясорубки или толкушки палочки. Хорошо перемешай продукты и отправь в холодильник на полчаса. Слегка обжарь орехи на сковороде и дай им остыть.

Достань охлажденную смесь из холодильника, зачерпни ложкой небольшое количество и сформируй круглые блинчики. Размести по центру лепешек по орешку, защипни края и скатай шарики. Обмакни их в кокосовой стружке и отправь в холодильник до прихода гостей.

Фаршированные яйца

Фото: vkusnobus.ru

Весьма несложное, но очень вкусное блюдо, которое отлично насыщает.

Тебе понадобится: 6 крупных яиц, 100 г российского или голландского сыра, 100 г крабовых палочек, пара чесночных зубчиков, 100 г густого майонеза, оливки или маслины (для украшения).

Приготовление: Отвари яйца вкрутую, почисти их, разрежь пополам (вдоль) и отдели желтки. Мелко натри крабовые палочки, чеснок и сыр. Разомни желтки вилкой и добавь в них все измельченные продукты.

Заправь полученную консистенцию майонезом и тщательно перемешай. С помощью чайной ложечки добавь смесь в белочные «лодочки». Укрась блюдо тонко нарезанными колечками маслин.

Простые бутерброды с красной икрой на праздничный стол

Красная икра делает бутерброды на праздничном новогоднем столе богатыми и вкусными. Подобная закуска обязательно должна быть в меню, несмотря не то, что некоторые компоненты для ее приготовления стоят очень дорого. Новогодняя ночь подарит богатство тем, кто не будет на ней экономить.

Ингредиенты:

• красную зернистую икру – 1 банка;
• батон горчичный – 1 шт.;
• сливочное масло – 155 гр.;
• зелень петрушки – ½ пучка.

Процесс приготовления:

1. Батон нарезать максимально тонко, обрезать у каждого ломтика корочки и сформировать из них ромбы.
2. Взбить сливочное масло при помощи миксера на низких оборотах.
3. Намазать каждый кусочек батона маслом, остатки крема отправить в пергаментный пакет.
4. Отрезать уголок пакета и сформировать при помощи этой конструкции фигурные кромки по краям бутерброда.
5. В середину отправить красную икру и посыпать мелко нашинкованной зеленью.

В рецепте нужно использовать простые качественные ингредиенты, но при желании и отличной фантазии из банального бутерброда можно сделать настоящее произведение кулинарного искусства. Следует понять, что приготовление уникальной закуски занимает не более 15 минут, поэтому ее можно приготовить, когда гости стоят на пороге.

Букет из сладостей для МАЛЬЧИКА. 10 фото

    На день рожденье практически все взрослые получают цветы в подарок. Нашим любимым мальчикам тоже хотелось бы получать в подарок букеты, но не из цветов, а из сладостей. Нет ни чего прекрасней чем искренняя улыбка на лице ребенка. Подарить улыбку сыну, внуку, другу, брату совсем просто, достаточно купить или сделать своими руками букет из сладостей.

    Кто из детей не любит конфеты, шоколадки и т.п.? Таких детей вы не найдете. Кто-то очень любит конфеты на палочке, кт-то шоколадки. Все эти сладкие радости можно объединить в один красивый букет.

    Мамы и папы своих маленьких чад помнят из своего детства конфеты Chupa Chups, у некоторых из них даже есть жвачка внутри. На прилавках магазина сейчас изобилие таких конфет мальчики и девочки их очень любят, да порой, и взрослые покупают себе эти конфетки.

    Букет сверху донизу сделан из M&M’s, таких сладких шоколадных и арахисовых лакомств детей и взрослых. Даже любому взрослому приятно было бы получить в подарок такой букет. Порадуйте своих мальчиков лакомством, которое любят в более 100 странах и оно вот уже 78 лет поставляется на прилавки каждого магазина.

    Вкуснятина и красота собрались в одном сладком букете. Порадуйте своих любимых мальчиков райскими сладостями, подарите им хорошее настроение на весь день.

    Подарочный букет настоящего подростка, который собрал в себе все любимые батончики. Прямо глаза разбегаются, какой выбрать и съесть первым.

    Большой и красивый букет из киндер-сюрпризов подарит безмерное счастье любому мальчику неважно сын это, внук, брат или просто друг. Такой букет не просто сладкий и вкусный, а еще и спрятанными маленькими подарками внутри

    Приятно получить в подарок букет из любимых конфет, но еще приятней получить сладкий букет с любимой игрушкой, счастью ребенка не будет придела. Такая машинка привезет вашему изменнику сладости, хорошее настроение и много счастья.

    Вкусный и нежный букетик, с разнообразной цветовой гаммой, а также с тающими во рту сладостями, словно радужные облака, на которых катается чудо-машинка. Такой букет подарит много восторга и радости каждому имениннику.

    Шоколадно-шоколадный букет подарит море шоколада и все у изменника будет шоколадно, ну или в шоколаде.

    Сундук с шоколадными сокровищами озолотит всех изменников без исключения, может и гостям что-то достанется ведь сокровищ в сундуке много.

Читать полностью (ссылка)

Рецепты для микроволновки

Если ребёнок ещё мал и не умеет пользоваться плитой, или у вас просто нет времени или желания долго возиться с готовкой, на помощь всегда придёт микроволновая печь. Ведь быстро и вкусно — не значит долго.

Шоколадный торт без выпечки

Если у вас есть микроволновка, можно приготовить этот тортик. Рецепт самый простой.

Ингредиенты:

• мука — 240 г;
• какао порошок — 85 г;
• сахар — 150 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• растительное масло или растопленное на водяной бане сливочное масло — 125 мл;
• тёплой воды — 500 мл.

Приготовление:

1. Высыпать в миску сахар. Просеять туда же с помощью сита муку, разрыхлитель и какао. Перемешать.
2. Добавить растопленое сливочное масло (в микроволновке или на водяной бане, положив масло в чашку и опустив её в горячую воду) .
3. Влить воду, перемешать до однородности.
4. Тесто перелить в форму и поставить в микроволновку на 5 минут.
5. Аккуратно извлечь торт из формы, при желании полить топлёным шоколадом или шоколадной глазурью.

Лёгкий и простой рецепт в видео:

Кексы в кружке

Ещё один супер быстрый и простой рецепт, который запросто может приготовить ребёнок для родителей или компании друзей. Главное, чтобы кухня после этого выглядела не как после проведения боевых действий.

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт.;
• масло растительное — 1 ст.л.;
• молоко — 2 ст.л.;
• мука — +/- 2 ст.л. (нужно смотреть по консистенции теста);
• какао — 1 ст.л.;
• сахар — 1-2 ст.л.;
• щепотка соли;
• разрыхлитель — 1 ч.л.;
• варенье по желанию.

Приготовление:

1. Подготовить формочки или обычные кружки для приготовления кексов: смазать стенки внутри растительным маслом.
2. Все ингредиенты перемешать в миске. Тесто по консистенции должно получится как на оладьи. Если тесто получилось сильно густым, добавьте пару ложек молока, если слишком жидкое – муки.
3. Разлить тесто по формам, но до краёв, а на ¾, т.к. во время приготовления кекс поднимется.
4. При желании можно добавить начинку из джема. Для этого, когда наливаете тесто в форму, добавьте ложку джема в середину.
5. Всё готово – теперь можно поставить на максимальную мощность в микроволновку на 3 минуты.
6. Сверху можно украсить сахарной пудрой.

Лучше всего есть кекс ложкой прямо из формы. Пошаговый рецепт в видео ниже:

Тарт с вялеными томатами и гуакамоле

Ингредиенты для теста

Масло сливочное — 25 г

Мука — 30 г

Крахмал (любой) — 5 г

Разрыхлитель — 1 г

Яйцо — ¼ штуки

Соль — щепотка

Сахар — 2 г

Ингредиенты для начинки

Сливочный творожный сыр — 2 столовые ложки

Оливковое масло — половина чайной ложки

Соль и перец по вкусу

Цедра лайма — щепотка

Укроп (мелко нарубленный) — половина столовой ложки

Петрушка (мелко нарубленная) — половина столовой ложки

Салат романо (или айсберг) — 30 г

Авокадо — 1 штука

Сок лайма или лимона — четверть чайной ложки

Оливковое масло

Зелень (любая, подойдет укроп, петрушка, базилик) — по 1 пучку

Чеснок — четверть зубчика

Кедровые или грецкие орехи — 50 г

Помидоры черри — 15–20 штук

Орегано — щепотка

Тимьян — 1 ветка

Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Начнем приготовление блюда с самого долгого — вяления томатов. Для этого помидоры черри моем, режем пополам и выкладываем на пергамент. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим, добавляем сахар, орегано и тимьян. Подсушиваем томаты в духовке при температуре 80 градусов 5–6 часов.

Затем переходим к приготовлению творожного крема. Смешиваем сливочный сыр, цедру лимона, мелко нашинкованный укроп и петрушку, оливковое масло и соль с перцем. Получившуюся массу отправляем на два часа в холодильник: крем должен настояться. В это время приступаем к тарту.

Все ингредиенты для него, кроме муки, тщательно смешиваем до однородной массы

Обращаю ваше внимание, что масло должно быть комнатной температуры, не слишком мягким и не из холодильника. Добавляем муку и замешиваем тесто

Затем раскатываем его скалкой в блин и вырезаем круг. Ставим в холодильник на 10 минут «отдохнуть» и выпекаем 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Основа для тарта готова.

Чтобы сделать гуакамоле, мякоть авокадо сбрызгиваем соком лайма, добавляем немного оливкового масла и взбиваем все в блендере. Затем переходим к песто. Этот соус можно сделать на основе любой зелени. Берем ту, что под рукой: укроп, базилик, петрушку. Моем ее, разбираем на соцветия, добавляем чеснок и кедровые или грецкие орехи. Все ингредиенты взбиваем в блендере до однородной консистенции.

Бутерброды с авокадо и шпротами

Нарядными и вкусными выходят шпроты на нежнейшей пасте из авокадо.

Стоит попробовать — не оторветесь! Хочу предложить вам коллаборацию из трех видов бутербродов.

Они прекрасно смотрятся вместе на большом блюде, и гости смогут повыбирать, попробовать разные варианты.

Рекомендую использовать для приготовления ржаной со злаками или белый багет. И мини-шпроты в стеклянных банках.

Рецепт № 1

Вариант со светлой пастой из авокадо и творожного сыра.

Ингредиенты:

• Багет ржаной (можно белый).
• Паста авокадо (авокадо + творожный сливочный сыр).
• Соль, перец.
• Ломтики авокадо.
• Шпроты.
• Зелень любая.
• Кунжут.

Я взяла длинный багет с зернами подсолнечника и мучной обсыпкой. Нарезала его на круглые ломтики средней толщины.

Подсушила на сковороде, чтобы не были слишком мягкими и приобрели хрустящую структуру.

А пока они полностью остывали, приготовила пасту из авокадо.

Для этого один плод полностью очищаем от зеленой кожуры, вынимаем косточку.

Выкладываем авокадо в посуду, добавляем к нему творожный сыр (если нет, то можно майонез) и все вместе хорошо разминаем и перемешиваем вилкой.

На выходе получаем красивую бледно-зеленую пасту. Ее нужно присолить. Намазываем ею ломтики хлеба.

Красиво размещаем шпротины и украшаем зеленью и кунжутом. Можно поперчить сверху.

Рецепт № 2

На темной пасте из размятого авокадо с солью и перцем.

Ингредиенты:

• Багет темный со злаками.
• Шпрот
• Паста авокадо
• Ломтики авокадо
• Соль, перец.
• Кунжут.

Паста здесь будет намного темнее, чем в предыдущем варианте — насыщенно зеленая. Чтобы ее сделать нужно просто размять спелый авокадо вилкой и присолить его.

Намажем пасту на кружок багета. Несколько ломтиков поместим сверху, уложим рядом шпрот, украсим зеленью и посыпаем кунжутом.

Опять же можно поперчить черным молотым перцем по вкусу.

Рецепт № 3

На майонезной подложке с цельными кусочками авокадо.

Ингредиенты:

• Багет ржаной с семечками.
• Майонез.
• Кусочки авокадо.
• Шпрот.
• Укроп.
• Соль, перец-по вкусу.

На остуженный обжаренный багет намазываем тонким слоем майонез (можно использовать вместо него творожный сыр).

Выкладываем тонкие полукружья авокадо в виде розочки. Присолим их и поперчим по вкусу. В центр кладем шпротину. Украшаем веточкой укропа.

Очень здорово, если вы соберете все три вида на одном большом блюде. Гости будут в восторге, проверено!

Настоящее наслаждение для глаз и вкуса.

Фаршированное куриное филе в беконе

Сочная куриная грудка впечатлит любого, особенно если приготовить ее с начинкой и в беконе. Если вы и ваша мама любите сытно поесть, сделайте это простое, но оригинальное блюдо на 8 Марта.

Ингредиенты:

• куриные грудки без костей — 2 шт.
• бекон — 6 кусков
• шпинат — 1 горсть
• творожный сыр — 100 г
• чеснок — 2 зубчика
• оливковое масло — 1 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец черный свежемолотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Подготовьте начинку. Шпинат мелко нарежьте, а чеснок пропустите через пресс. Смешайте чеснок с творожным сыром, добавив немного оливкового масла.
2. Разрежьте каждую грудку пополам по горизонтали, не доходя до конца. Посолите и приправьте солью. Равномерно распределите массу из творожного сыра, положите шпинат.
3. Закройте куриные грудки, сверху смажьте небольшим количеством соли и перца.
4. Три полоски бекона положите рядом друг с другом, на них — фаршированную куриную грудку. Закрутите в рулет и положите в подготовленную форму швом вниз.
5. Запекайте мясо 40 минут при 180°C, до готовности.
6. Подавайте блюдо с картофелем или легким салатом из овощей!

Игра «Готовим сами»

Сейчас век высоких технологий, поэтому существует очень много рецептов и игр, которые позволят научиться вашему ребенку готовить достаточно простые и легкие блюда. Для этого необходимо загрузить игру в приложение, оно так и называется «Готовим еду сами». Представляет собой обучающее развлечение, которое поможет девочкам и мальчикам научиться готовить самые простые блюда.

Функционал игры достаточно простой: необходимо выбирать продукты и с их помощью готовить еду, смотреть на окончательный результат. Это позволит познакомить детей с процессом приготовления некоторых блюд. Обычно это самые простые блюда. В игре можно выбирать уровень сложности, то есть изначально идут самые простые варианты: это сэндвичи. Далее, более сложные блюда: закуски, печенье.

Игра «Готовим сами»

Десерты

Предлагаем несколько рецептов домашних десертов. Это отличная возможность побаловать себя и детей, весело провести время и поднять настроение.

Фруктовый йогурт

Самый простой рецепт йогурта, который может приготовить даже малыш.

Приготовление:

1. Вылить в порционный стакан йогурт.
2. Добавить в стакан цукаты, орешки, нарезанные на кусочки фрукты (всё, что будет под рукой).
3. Если ребёнок ещё слишком мал или не умеет работать ножом, помогите нарезать фрукты сами или приобретите специальный безопасный нож для детей.

И пусть это самое простое блюдо, но для ребёнка в 3-4 года — это настоящий кулинарный шедевр!

Ёжик из груши

Предложите детям самостоятельно сделать такое блюдо. Его приготовление надолго увлечёт маленьких непосед.

Ингредиенты (для одного «ёжика»):

• груша — 1 шт. (лучше выбрать мягкий плод);
• большая ветка винограда, лучше зелёного;
• клубника (пара ягод);
• зубочистки.

Приготовление:

1. Частично очистить верх груши от кожуры (см. видео). Это будет мордочка ёжика.
2. На зубочистки нанизать несколько виноградин и воткнуть их в спину будущего ёжика. Верхние кончики зубочисток должны оставаться острыми.
3. Из виноградины извлечь косточки, сделать из них глазки и носик колючему зверьку.
4. На получившиеся «колючки» ежа наколите пару ягодок клубники (если её нет, используйте любые другие ягоды).

Такого ёжика можно подавать даже на детские праздники — маленькие привереды оценят.

Наглядно на приготовление «ёжика» можно посмотреть в видео: