Миндаль – в медицине и косметике
Миндаль снижает холестерин в крови, снижает риск рака и диабета. Из его скорлупок изготавливают активированный уголь. Также ее добавляют в коньяк, вино, ликеры для придания аромата и цвета. Часто используется в косметических средствах – кремах, шампунях, мыле. Миндальное масло отлично подходит для проведения массажа, добавляется в различные лечебные мази, применяется как слабительное средство.
Существует горький и сладкий миндаль. Горький не употребляют в пищу, он может вызвать летальный исход. Сладкий вызывает аппетит и не рекомендуется при диете.
Каштаны малоизвестны в России, но широко распространены в Европе. Но самую большую популярность они имеют в Китае, где съедается около 40% этого ореха. Не все сорта используются в пищу, так как могут быть ядовиты.
Во Франции ежегодно проводится фестиваль каштанов. В Женеве традиционно начало весны объявляют после появления первых листочков на этом дереве. Ствол дерева часто использовали при постройке замков, потому что пауки никогда не плетут в них паутину.
Стихи и загадки про орехи.
Орех или не орех?
Еще древние греки и римляне спорили о том, какие плоды относить к орехам. По биологическому определению орех – это плод, имеющий твердую скорлупу и не приросшее к ней ядро, не покрытый никакими оболочками или мякотью. Потому к настоящим орехам можно отнести лишь фундук (лещину) и кешью. Все остальные, воспринимаемое нами как орехи – это или косточки, или семена, или костянки.
Ореховый гном
В орехе одном,В орехе лесномВчера поселилсяОреховый гном.В ореховый домикОн скрылся от всех,Но ветку пригнули,Сорвали орех,И вотОн плывётВ лукошке моём:Качается дом,Кувыркается гном,Гадает —Куда принесут?СъедятИли впрок запасут?
Два орешка.
Два орешка бурундук положить хотел в сундук Только он не утерпел и один орешек съел Съел один орешек только Наш голодный бурундук Ты ответь: орешков сколько он положит в свой сундук?
Грецкий орех в скорлупе…
Грецкий орех в скорлупе не колется пальцами! Только щипцы отделяют съедобную часть от панциря. Так и душа зашнурована в плотный башмак положения – Рвется подошва при первом неловком движении. Мнется стопа над каждым подброшенным камешком, Плачет судьба, коль ей не в середке, а с краешку! Грецкий орех в скорлупе не колется пальцами – Его кулаком крошат и он рассыпается.
О зубах
Если утром на тарелкеПринести орехов белке,То она с большим стараньем К их приступит разгрызанью.В этом деле, несомненно,Роль зубов первостепенна.Потому-то в речке мелкой,
Две вороны дрались за орех
Две вороны дралИсь за орех — Чей же будет успех? А малыш, видя бурный скандал, Тот орех подобрал. Показал им язык и ушёл – Вот кому хорошо! Покрутили крылом у виска Две вороны — тоска… Не ореха они лишены, А причины войны.
________________________________
Загадки про орехи
В колыбельке подвеснойЛетом житель спит лесной.Осень пестрая придетНа зубок он попадет.(ответ: орех)
Мальчик крошкаВ костяной одежке. (Орех)
Шапочка зеленаяДо ушей надвинута.(ответ: орех)
На кусте родился; как под куст скатился на зубах очутился. (ответ: орех)
Круглый, зрелый, загорелый,Попадался на зубок,Расколоться всё не мог,А попал под молоток,Хрустнул раз — и треснул бок.
Чок-чок-чок-чок!
(ответ: орех)
Рос на ветке сундучок.Сундучок не простой,Сундучок костяной.
(ответ: орех)
Прижалось тесноК брату брат,В зелёных гнёздышках сидят,Гнёздышки искусные,А братишки вкусные.
(ответ: орех)
Стоит высоко,Висит далеко,Кругом гладко,В середине сладко. (ответ: орех)
Почему дают «на орехи»Орехи с доисторических времён и до самого изобретения чупа-чупса были любимым лакомством ребятни. Конечно, заросли лещины встречались не везде, но зато орехи силами тех же детишек собирались во множестве и стоили очень недорого. Потому обычным подарком отца семейства, вернувшегося с заработков, была пара копеек детишкам на орехи. А ежели пацаны в отсутствие отца вели себя не больно хорошо, то мать многообещающе говорила: «Ужо вернётся отец, так будет вам на орехи! Таких орехов калёных всыпет, вовек не забудете». Hе мудрено, что выражение «на орехи» стало обещанием грядущей расправы, наказания не то чтобы очень сурового, но ощутимого.
Химический состав и энергетическая ценность орехов
Внешний вид | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
Арахис | 26.3 | 45.2 | 9.7 | 550 | |
Грецкий орех | 13.8 | 61.3 | 10.2 | 647 | |
Миндаль | 18.6 | 57.7 | 13.6 | 648 | |
Фундук | 16.1 | 66.9 | 9.9 | 706 |
Золотой орешек — Елена Благинина
В стародавние временаХлопотунья белка жила.Не похожа вовсе былаНа подружек своих она.
Те, бывало, в ветвях густыхПляшут, скачут по деревам.Белка, глядя на игры их,Говорила: — Не стыдно вам?
Праздность — самый тяжелый грех,Лень — первейшее в мире зло! —И хватала большой орех,И тащила в свое дупло.
— Делу — время, потехе — час! —Верещали подруги вслед.Белка злилась:- Да нуте вас,Для потехи и часу нет!
И скорей волокла домойКорни, ягоды, мох, траву,Причитая:- Боже ты мой,До чего ж я бедно живу!
И действительно, недопьет,Недоест — оставляет впрок.А еда между тем гниет,Потому что всему свой срок.
Раз посватался к ней жених,О любви ей стал говорить.А она:- Будут дети! ИхМожно голодом заморить.
Пропитаться впору одной!Нет, не стану ничьей женой! —Догадался жених — жадна.И осталась белка одна.
Как-то много длинных часовРазбирала белка гнилье.Мимо шел хозяин лесов —Старый гном. И увидел ее.
Он воскликнул громко при всех:— Трудолюбие — благодать! —И достал золотой орех,Чтобы белке его отдать.
Поглядел на орешек гномИ сказал:- Большая корысть,Много смыслу и проку в нем,Если сможешь его разгрызть.
И на белку, смеясь, взглянул,И орешек ей протянул.Белка спрятала в глубь дуплаЗолотой заветный орех,И опять пошла-потеклаЖизнь ее без всяких утех.
А орешек лежал внизу.Белка думала про него:«Черный день придет, разгрызу,А пока не трону его».
Стало время быстрей лететь,Стала шерстка не так блестеть,Стали лапки не так быстры,Стали зубки не так остры.
А на шкурке сколько прорех!..Значит, время достать орех.Белка старая извлеклаЗолотой орех из дуплаИ подумала: «Как умно,Что не съела его давно!»
Села белочка на сосну,Положила орех на десну,Стала тискать и так и сяк,Не дается орех никак,
Нипочем его не разгрызть!— И какая же в нем корысть?Старый гном был попросту глуп! —Крак! Сломался последний зуб.
Зарыдала белочка: — Ох,Тот несчастен, кто стар и слаб!И орешек скатился в мох,Ускользнув из разжатых лап.
Рано утром глушью леснойШёл хозяин — весёлый гном.И увидел он под соснойБелку, спящую вечным сном.Рядом с ней — золотой орех.Ну а сказка эта — для всех.
Загадки про орех
Это зелёный домишко.
Откроешь зелёную дверь
— Увидишь бурый домишко.
Откроешь бурую дверь —
Увидишь жёлтый домишко.
Откроешь жёлтую дверь
— Увидишь белый домишко.
Откроешь белую дверь —
А там сердечко, проверь!(Орех)
*****
Круглый да гладкий —
Он рос не на грядке.
На ветке висел,
На солнышке зрел.
Белка нашла —
В дупло принесла.(Орех)
*****
Созревают в сентябре
И по вкусу детворе.
Очень твердые скорлупки
У комочков вкусных.
Не сломай об них ты зубки —
Это было б грустно.(Орехи)
*****
Круглый, зрелый, загорелый
Попался на зубок,
Расколоться все не мог.
А попал под молоток,
Хрустнул раз —
И треснул бок.(Орех)
*****
Он совсем не хрупкий,
Спрятался в скорлупке.
Заглянешь в середину,
Увидишь сердцевину.
Из плодов он тверже всех
Называется … .(Орех)
*****
Прижалось тесно
К брату брат,
В зелёных гнёздышках сидят,
Гнёздышки искусные,
А братишки вкусные.(Орех)
*****
Очень крепкий этот малый,
Зубу непослушный,
Расколи его сначала,
А потом и кушай.
(Орех)
*****
В домике скорлупке,
Живёт он, как в избушке,
Бывает грецким и лесным,
Кедровым не совсем большим!(Орех)
*****
Маленький мужичок —
Костяная шубка.
Чем больше ешь,
Тем больше остается.(Орех)
*****
Разгадать вам здесь придётся,
Как лесной тот плод зовётся,
Что на дереве растёт,
Да и белочка грызёт!(Орех)
***
Отгадайте, как зовётся,
Плод, что в скорлупе сидит,
Он поздней осенью сорвётся,
С ветвей, на землю полетит!(Орех)
*****
Мягкий внутри,
Жёсткий снаружи,
Его грызть всегда,
Белочки любят!(Орех)
*****
Он и грецкий и кедровый
В скорлупе созрел для всех.
Он не синий, не бодровый,
А коричневый … .(Орех)
*****
Плод полезный я, однако,
Хоть и трудно всё ж добраться,
Панцирь у меня броня,
Как зовут меня друзья?(Орех)
*****
Чок-чок-чок-чок!
Рос на ветке сундучок.
Солнцу подставлял бочок.
Сундучок не простой,
Сундучок костяной.(Орех)
*****
В крупных шишках нас найдете
На сосне сибирской.
Нас пощелкайте — нальетесь
Силой богатырской!(Кедровые орехи)
*****
Малыши на веточках,
В костяных жилеточках,
Растут, созревают,
Их осенью срывают!(Орехи)
*****
Мальчик-крошка в костяной одёжке.
Он растет на ветке, около дорожки.
Как задует ветер или дождик хлынет
Шапочку зеленую до ушей надвинет.(Орех)
*****
В круглом домике на ветке
От клестов укрылись детки.
В тесных горенках сидят
Из-под ставенек глядят.(Кедровые орехи)
*****
Повешен на сук
Крепкий круглый сундук.
Открывай без спешки —
В сундуке орешки. «С» и «Ф» смени, сундук
Превращается в … .(Фундук)
*****
Росло — повыросло,
Из куста повылезло,
По рукам покатилось,
На зубах очутилось.(Орех)
*****
Стоит высоко,
Висит далеко,
Кругом гладко,
В середине сладко.(Орех)
*****
Белка я, живу в лесу.
У меня пушистый мех.
Я грибок в дупло несу,
Мишку и лесной … .(Орех)
*****
Есть панцирь,
Но совсем не черепаха.
На ветке проживает,
А не птаха.(Орех)
*****
Мальчик — крошка
В костяной одежке
Мне попался на зубок —
Расколоть его не смог.(Орех)
*****
В колыбельке подвесной
Летом житель спит лесной.
Осень пестрая придет
На зубок он попадет.(Орех)
*****
Висит в саду на дереве,
Всё лето созревает,
Зелёную рубаху,
На чёрную меняет!(Орех)
*****
Малые детки
Сидят на поветке,
Как подрастут —
На землю спрыгнут.(Орехи)
*****
Прочный панцирь,
Как у черепахи,
Зубами не разгрызть,
Среди листвы висит!(Орех)
*****
Горшочек маленький,
Кашка сладенька.
Горшочка не разбить,
Так и кашки не добыть.(Орех)
*****
Снаружи — камень,
В середине — мёд,
У нас в саду на дереве растёт.(Орех)
*****
Из куста появился,
В карман покатился,
На зубах очутился.(Орех)
*****
Мы едим его конфеты,
Не в бумажке, а в скорлупе —
Берегите, детки, зубки!(Орех)
*****
На кусте родился;
Как под куст скатился
На зубах очутился.(Орех)
*****
Вороны так же,
Как и белки,
Лесные щёлкают … .(Орех)
*****
Заперто, а не клетка;
Лакомо, а не конфетка.(Орех)
*****
Очень вкусный, ну ей-богу!
На мозги похож немного.(Грецкий орех)
*****
Мальчик-крошка
В костяной одёжке.(Орех)
*****
Очень вкусный белый шар
В костяной закрыт футляр.(Орех)
*****
Шапочка зеленая
До ушей надвинута.(Орех)
*****
В деревянной колыбельке
Спит на веточке Емелька.(Орех)
*****
Сам маленький,
Шубка деревянная.(Орех)
*****
В маленьком горшочке каша сладка.(Орех)
Загадки о вещах. Загадки о предметах в доме
Дверь
- Ходит, ходит, а в избу не заходит.
- Пройдется за день раз по двести,Хотя всегда стоит на месте.
- Я в дом любой тебя впущу,Стучишь — я рада стуку.Но одного я не прощу -Коль не подашь мне руку.
- Одной рукой всех встречает,Другой рукой — провожает.Кто приходит, кто уходит -Все её за руку водят.
- У меня знакомых — тьма,Не могу их счесть сама,Потому что кто пройдет,Тот и руку мне пожмет.
Ключ
- Из меня берут пороюРечки свой исток,А в руках твоих откроюЯ любой замок.
- Я весь из железа,Я в щелку залез.Ты в дом ни за чтоНе войдешь без меня.
- Хвост во дворе,Нос в конуре.Кто хвост повернет,Тот и в дом войдет.
- Полежит он без вниманьяЦелый день в твоем кармане.Без него домой придешь -В дом не попадешь.
- С короткой бородкой,С дырой посередке,Лежу я тихонько,В кармане звеня.
- Я в дверях, я в замке,Я и в нотной строке,Я и гайку отверну,Я могу, если хочу,Телеграмму передатьИ загадку разгадать.
Лифт
- Без шофера, без колес,А домой меня привез.
- Прокатил меня почтиДо дверей квартиры.Управляли им в путиСами пассажиры.
Окно, окна
- Не на полу, не на полке,И в дом глядит, и на улицу.
- Межи деревянные,А поля стеклянные.
- Много соседей рядом живут,А никогда не видятся.
Балкон
- Я из дома на порогЛишь один шагнул шажок -Дверь закрылась за спиной,Нет пути передо мной.
- Я и дома — и не дома,Между небом и землей,Отгадайте-ка, друзья,Где же я?
- Дом как дом,Сто карманов в нем.В каждом кармане -Грядки с цветами.
Батарея
- Загляните под окошко -Там растянута гармошка,Но гармошке не играет -Нам квартиру согревает.
- Под окошком гармонь,Горяча, как огонь.
- Растянулась, как гармошка,Чудо-печка под окошком.
Водопровод
- Я несу в себе водицу,Нам водица пригодится.Нам купаться без хлопот,Если есть?..
- Если речка по трубе,Прибегает в дом к тебеИ хозяйничает в нем -Как мы это назовём?
Печь
- Попало наше тестоВ горячее место.Попало — не пропало,Румяной булкой стало.
- Стоит изба из кирпича,То холодна, то горяча.
- Наша толстая ФедораНаедается нескоро,А зато когда сыта,От Федоры — теплота.
- В избе — изба,На избе — труба,Зашумело в избе,Загудело в трубе.
- Видит пламя народ,А тушить не идет.
Огонь
- Жевать не жую, а все пожираю.
- Что, дотронувшись едва,Превращает в дым дрова?
- Сколько бы ни ел,Никогда сыт не бывает.
- Накормишь — живет,Напоишь — умрёт.
Спички
- Домик маленький, а жителей много.
- В деревянном домикеПроживают гномики.Уж такие добряки -Раздают всем огоньки.
- Это тесный-тесный дом.Сто сестричек жмутся в нём.И любая из сестёрМожет вспыхнуть, как костёр.
- В чисто убранной светличкеДремлют сёстры-невелички,Эти сестры весь денекДобывают огонёк.
Дым
- Родился я в печке,Завился в колечки,Сплясал трепакаИ ушел в облака.
- Я мохнатый, я кудлатый,Я зимой над каждой хатой,Над пожаром и заводом,Над костром и пароходом,Но нигде, нигде меняНе бывает без огня.
- Белый столб стоит на крышеИ растёт все выше, выше.Вот дорос он до небес -И исчез.
- Без рук, без ног,А на хату забрался.
Свеча
- Таять может, да не мед,Не фонарь, а свет дает.
- Голова огнем пылает,Тело тает и сгорает.
- Я полезной быть хочу:Лампы нет — я посвечу.
Лампочка
- Она снаружи вроде груши,Висит без дела днем,А ночью освещает дом.
- Дом — стеклянный пузырек,И живёт в нем — огонек!Днем он спит, а как проснется,Ярким пламенем зажжется.
- Солнце над потолкомСветит поздно вечерком.