Александр Симонов — Легенда о Бородинском хлебе
На Бородинском поле шло сраженье,
Картечи визг, как по стеклу ножом,
И вот французов лёгкою мишенью
Стал наш обоз с мукой и фуражом.
То ли ядро шальное, то ли мина,
То ли снаряд в фургон с мукой попал,
А следом шёл фургон с корицей, тмином,
И взрыв муку и тмин перемешал.
Ну а солдат кормить-то чем-то надо?
Негоже продовольствие бросать!
Ведь с тмином та мука, поди, не с ядом…
Так стали «Бородинский» выпекать.
И говорят, что даже сам Кутузов,
А может быть, и сам Багратион,
Нахваливали меткость тех французов,
Что так удачно вмазали в фургон.
Вот так из века, ставшего былинным,
Пришёл к нам хлеб, который всем знаком.
Как хорошо, что был фургон тот с тмином,
А не с фасолью или с чесноком!
Нина Детская — Я сегодня хлеб не ел
Я сегодня хлеб не ел,
В лупу на него смотрел.
Весь он в дырочках узорных…
В ямках – белый, в ямках – черный.
Посмотрю в бараночке,
В булке… Тоже – ямочки.
Я у бабушки спросил:
— И пирог дырявым был?
Засмеялась бабушка:
— И блины-оладушки!
Что же это за секрет?
Надо в тесто посмотреть.
Мама тесто замесила,
Набирало тесто силу!
Круглой шапкой поднялось,
Разрослось и расползлось.
Край из миски выпадал…
Кто же вверх его толкал?
— Мама, в лупу посмотри!
Выползают пузыри!
Что же прячут пузыри?
Воздух! Он у них внутри.
Вот откуда в хлебе ямки,
Вот откуда в хлебе дырки!
Потому что там, внутри,
Пузыри-богатыри!
Сергей Есенин — Песнь о хлебе
Вот она, суровая жестокость,
Где весь смысл — страдания людей!
Режет серп тяжелые колосья
Как под горло режут лебедей.
Наше поле издавна знакомо
С августовской дрожью поутру.
Перевязана в снопы солома,
Каждый сноп лежит, как желтый труп.
На телегах, как на катафалках,
Их везут в могильный склеп — овин.
Словно дьякон, на кобылу гаркнув,
Чтит возница погребальный чин.
А потом их бережно, без злости,
Головами стелют по земле
И цепами маленькие кости
Выбирают из худых телес.
Никому и в голову не встанет,
Что солома — это тоже плоть!..
Людоедке-мельнице — зубами
В рот суют те кости обмолоть
И, из мелева заквашивая тесто,
Выпекают груды вкусных яств…
Вот тогда-то входит яд белесый
В жбан желудка яйца злобы класть.
Все побои ржи в припек окрасив,
Грубость жнущих сжав в духмяный сок,
Он вкушающим соломенное мясо
Отравляет жернова кишок.
И свистят, по всей стране, как осень,
Шарлатан, убийца и злодей…
Оттого что режет серп колосья,
Как под горло режут лебедей.
Федоров Василий — Добрый хлеб
Через улицу,
Через будни,
В нежных чувствах
Не сразу понятый,
Добрый хлеб
Под названьем «спутник»
Несу на руке приподнятой.
Скажут:
Хлеб — избитая тема.
Я иду и смеюсь над такими,
И несу домой каравай, как поэму,
Созданную сибиряками,
Земляками моими.
Этим румяным,
Этим горячим,
Пахнущим так заманчиво,
Этим хлебом труд мой оплачен.
Песня моя оплачена.
Но даже самую лучшую песню,
Самую звонкую и земную,
С сухарем в купоросной плесени,
Не стыдясь, зарифмую.
Хлеб несу!..
Поделюсь с женою,
Не скупясь на слова хвалебные.
И припомнится детство мое ржаное,
Юность моя бесхлебная.
С лебедою,
С трухою всякою
Ел «тошнотник» с корочкой тусклой.
А если встречалась булочка мягкая,
То она уже
Называлась французской.
Хлеб несу!..
Удивляются, вижу,
Даже только что евшие
С белого блюда.
Но стоило мне приподнять его
Чуть повыше,
И все увидели чудо.
Сразу пришло
Давно знакомое:
Поле и молодость
С днями непраздными.
Сладко запахло старой соломою,
Мятой-травой
И цветами разными.
И увиделось, как воочью:
И косьба,
И стогов метание,
И межа, бегущая к ночи,
И на меже
С любимой свидание.
Любовь и хлеб —
Извечные темы.
Славя хлеб, как любимой имя,
Несу домой, приподняв его,
Как поэму,
Созданную сибиряками,
Земляками моими.
хлеб
Палітыка
У шумным гурце мужыкі
Гавораць пра палітыку,
Хоць і яна ім не з рукі,
Як той агонь на прыпеку.
Самоса тут і Пехлеві —
Каран каранаваны.
Ці мала выцекла крыві
Пад грукат барабанны?
А потым стануць разважаць
Яны пра век нейтронны
I доўга будуць размяжаць
Зялёны колер з чорным.
Пакуль не скажа дзед які
З развагай аналітыка:
«Хлеб трэба сеяць, мужыкі,
Без хлеба — дрэнь палітыка».
Успамін
Хлеб у хаце!..
Пахучым сонцам
Цёплы бохан з покуці свеціць…
Мы сягоння рады бясконца,
Мы сягоння — райскія дзеці.
Ды ў маці маршчын не меншае,
А ў маці скрозь смех — слязінкі,
Бо апошняя радасць першая,
Бо няма ні адной мучынкі.
Толькі добры жнівень замесіць
З ураджаю новага радасць,
А да жніўня — нягод завеса,
А да жніўня шчэ хмары з градам.
Але сёння свята ў хаце,
Мы шчаслівыя з братам меншым:
Елі хлеб, што спякла нам маці!
Елі хлеб, на слязах замешаны…
Хлеб
Вялікія вочы – па бохану У людзей галодных, Асабліва ў дзяцей, якім Не зразумець ніколі: «Трэба араць», «Трэба сеяць». А чым араць?! А чым сеяць?! Яны толькі ведаюць хлеб Як смачны вялізны бохан З мецінамі ад пальцаў, Што маці для ўкрасы зрабіла Перад тым, як садзіць у печ... Яны толькі ведаюць нож, Якім крояць хлеб, Яны першабытна чуюць Пах аржанога хлеба, Ён кружыць ім галаву, Схапіць яны хлеб гатовы, Калі нават сказаць ім, Што ён замініраваны, – Яны не вераць вачам, Яны толькі чуюць пах Аржанога хлеба... У тыя гады галодныя Мы нават на маладзік глядзелі, Як на надкусаны бохан. І раптам па вёсцы чутка: Зіна, наша суседка, Вучыцца едзе на пекара! Адразу для нас яна стала Загадкаваю асобай, Не нашаю, не вясковай, А незямною ўладай надзеленай, Хоць разам па загароддзях Збіралі мы лебяду. І ўжо яна ў нашых думках Не ў вёсцы жыла, не з намі, А недзе далёка-далёка, У казачным нейкім палацы, Дзе белыя, белыя сцены, З самых бялюткіх булак. І Зіна – у гэтых сценах. Відаць толькі ўсюды Шчаслівыя Зініны вочы. Я ехаў нядаўна ў трамваі. Разгаварыліся дзве дзяўчыны: – Дзе ты працуеш? – На хлебазаводзе. – Падабаецца хлеб пячы? – Ат, няхай яго ліха... Як мне хацелася крыкнуць: – Не крыўдзіце хлеб, ён – жывы!
Хлеб
Ці гэта звычка, ці патрэба –
Адчуўшы лепшы ў свеце пах,
Я зноў цалую бохан хлеба,
Які трымаю у руках.
Вось гэта водар! Ну й духмяны!
Смачней за ўсё, што з ім ядуць!
Але ж і варты той пашаны,
З якой на стол яго кладуць!
Ў ім болей кошту, чым каштуе.
Ды я без хлеба не магу –
Нібы ласунак ем – смакую
І, нібы скарб свой, берагу.
Ў ім – веліч сіл зямлі і неба:
Тут і сяўба, і ўсходаў рост,
І бласлаўленне шчодрай глебы,
Якой не шкодзіць і мароз.
І шум дажджоў, і сонцапёкі,
І каласоў налітых звон…
О, хлебаробы! Хлебапёкі!
За вашу працу – вам паклон!
За мазалі, за кроплі поту,
За працу – зранку да начы…
І я ізноў цалую ўпотай
Скарынку, цёплую з пячы…
А як за стол сядаю есці,
Хоць і прысмакі ёсць калі,
Імкнуся “Дзякуй” небу ўзнесці
За хлеб, што маю на зямлі…
Стихотворные тексты для дошкольников «О хлебе и работе в поле»
Народные песенки и потешки
Секи, секи, дождь,
На нашу рожь,
На бабину пшеницу,
На просо, чечевицу,
На дедов ячмень —
Поливай целый день!
Дождик, дождик, поливай!
Будет хлеба каравай!
Будут булки,
Будут сушки,
Будут пряники,
Ватрушки!
Свети, свети, солнышко,
На зеленое полюшко,
На белую пшеницу,
На чистую водицу,
На наш садочек,
На аленький цветочек.
— Чей воз?
— Мокеев.
— Куда едешь?
— В Киев.
— Что везешь?
— Рожь.
— Что возьмешь?
— Грош.
— Что купишь?
— Калач.
Не колода лодырь, не пень,
А лежит целый день,
Он не пашет, не орет,
Лопату в руки не берет,
Не жнет и не косит,
А обедать просит.
Проснулась Ульяна не поздно, не рано:
Люди — косить, а она — голову мочить,
Люди — грести, а она — косу плести,
Люди — жать, а она — на меже лежать.
Люди — молотить, а она — пыль ворошить.
А обедать пойдут — и она тут как тут!
Иди, весна, иди красна,
Принеси ржаной колосок,
Овсяной снопок,
Большой урожай в наш край!
Стихи русских поэтов
Н. Некрасов «Нива»
Дорого-любо, кормилица-нива,
Видеть, как ты колосишься красиво,
Как ты янтарным зерном налита,
Гордо стоишь, высока и густа!..
В. Жуковский «Будто солнцу улыбаясь»
Будто солнцу улыбаясь,
На соломке молодой
Дремлет, медленно качаясь,
Ржи колосик золотой.
Весь с рогами, как улитка,
Жизни внутренней полна,
Он пригнулся от избытка
Полновесного зерна.
А. Майков «Летний дождь»
«Золото, золото падает с неба!» —
Дети кричат и бегут за дождем…
— Полноте, дети, его мы сберем,
Только сберем золотистым зерном
В полных амбарах душистого хлеба!
Ю. Жадовская «Нива»
Нива, моя нива,
Нива золотая!
Зреешь ты на солнце,
Колос наливая.
По тебе от ветру —
Словно в синем море —
Волны так и ходят,
Ходят на просторе.
Над тобою с песней
Жаворонок вьется,
Над тобой и туча
Грозно пронесется.
Зреешь ты и спеешь,
Колос наливая,
О людских заботах
Ничего не зная.
Унеси ты, ветер,
Тучу грозовую,
Сбереги нам, боже,
Ниву трудовую!
А. Твардовский «Рожь, рожь … Дорога полевая»
Рожь, рожь … Дорога полевая
Ведет неведомо куда.
Над полем, низко провисая,
Лениво стонут провода.
Рожь, рожь … — до свода голубого,
Чуть видишь где-нибудь вдали,
Ныряет шапка верхового,
Грузовичок плывет в пыли.
Рожь уходилась. Близки сроки.
Отяжелела — и на край
Всем полем подалась к дороге,
Нависнула — хоть подпирай.
Знать, колос, туго начиненный,
Четырехгранный, золотой,
Устал держать пуды, вагоны,
Составы хлеба над землей.
Н. Рубцов «Хлеб»
Положив в котомку сыр, печенье,
Положил для роскоши миндаль.
Хлеб не взял:
— Ведь это же мученье
Волочиться с ним в такую даль!
Все же бабка сунула краюху!
Все на свете зная наперед,
Так сказала:
— Слушайся старуху!
Хлеб, родимый, сам себя несет…
Рифмовки
Дождик, дождик, поливай,
Будет хлеба… (каравай).
Плох обед,
Коли хлеба… (нет).
Из земли взошел —
К нам на стол … (пришел).
У хлеба, булки есть верхушка,
И мы зовем ее … (горбушка).
Воровала синица
В амбаре… (пшеницу).
Зимой не будет горюшка,
Коль всё убрали … (полюшко).
На соломинке — дом,
Зерна спрятаны … (в нем).
Ветер ходит в поле,
Как волна на …(море).
Загадки в стихах
Был крупинкой золотой —
Стал зеленою стрелой.
Солнце летом посветило
И стрелу позолотило. (Колос)
Возьму пыльно,
Сделаю жидко,
Брошу в пламень —
Будет камень. (Хлеб)
На сжатом поле —
Солдаты подпоясанные. (Снопы)
Режут меня, вяжут меня,
Бьют нещадно, колесуют,
Пройду огонь и воду,
А в конце пути
Меня вкуснее не найти. (Хлеб)
Малые малышки
В золотой кубышке
На ветру склоняются,
С ветром осыпаются. (Колосья)
Согнута в дугу,
Летом — на лугу,
Зимой — на крюку. (Коса)
Мал да сутул,
Спину согнул,
Все поле обрыщет,
Домой прибежит —
Целый год пролежит. (Серп)
Коньков И. — Самый вкусный, несравненный
Самый вкусный, несравненный,
Всем знакомый с детских лет —
Это наш обыкновенный
И любимый русский хлеб:
Каравай пахучий, знатный,
Кренделя и калачи,
Бублик с маком ароматный,
А на Пасху куличи.
Можно с мёдом есть и с маслом,
С сыром, рыбой, ветчиной
И с икрой, кружком колбасным
Белый хлеб или ржаной.
Пироги же — хлеб особый,
Их на праздник подают,
А готовят всё со сдобой
И с начинкою пекут.
Пышки, пончики, ватрушки
Спрыгнуть с противня хотят —
Это хлебные игрушки,
В праздник радость для ребят.
Или пряники, печенье —
То, что мама испечёт,
Для детишек объеденье,
Разевай пошире рот!
И еще промолвил слово:
— С хлебом горе не беда!
Не забудьте, мол, какого
Стоил этот хлеб труда!..
Алексей Жемчужников — Хлеб
Рабочий люд едва не весь
На нашей родине — без хлеба.
«Хлеб наш насущный даждь нам днесь!»
Так он, голодный, молит небо
О, братья! Хлеба — беднякам
В лихие дни нужды народной;
И хлеба умственного — нам,
Стоящим вне толпы голодной!
Утробной пищей сыты мы;
Но без духовного питанья
Ослабли тощие умы,
Бесплодны скудные познанья.
Хоть удается нам порой,
Пускаясь в хитрость и в обманы,
Прикрыть дешевой мишурой
Неблаговидные изъяны;
Хоть, искусившись в похвальбе,
Среди народов даже ныне
Мы поклоняемся себе,
Как между нечистью святыне,—
Но жизнь осветит темный путь
И правду горькую откроет,
Разоблачив когда-нибудь,
Чего гордыня наша стоит.
О, никогда и никому,
Кто льстит вам, братья, вы не верьте!
Без пищи умственной — уму
Грозит беда голодной смерти.
Всем хлеба! Хлеба — беднякам
В лихие дни нужды народной;
И хлеба умственного — нам,
Стоящим вне толпы голодной!
Набиева И. — Хлеб
Работают эпохи жернова,
Меняет жизнь привычное теченье,
Утрачивая прежнее значенье,
Уходят устаревшие слова.
Но есть слова, чей смысл так велик
Что время обойтись без них не может,
О них еще немало песен сложит
О них серьезней думать повелит.
Хочу сказать о добром слове «ХЛЕБ»,
Которое весомее с годами,
Судьбе его, просоленной слезами,
Впечатавший в историю свой след…
Тот след не зарастает ковылем…
Под грозные военные раскаты
И хлеб пошел с винтовкою в солдаты,
Отстаивая землю под огнем…
Но битва продолжается за хлеб.
Еще сегодня гибнут на планете
Не знающие вкуса хлеба дети,
А кто-то к их страданьям глух и слеп.
За словом «хлеб» — волнение и труд,
Дожди, неурожаи, суховеи,
Величие целинной эпопеи
И времени пристрастие – строгий суд.
Песня пра хлеб — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком
Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Песня пра хлеб», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Сделать
хадзілі да іх мы па сок салодкі.
На самы узлесак выходзілі клёны.
Любілі прастор яны сонечны, дзённы.
Калі ж адчувалі дыханне слоты,
яны пакрываліся пазалотай.
І падаў уніз пад яе цяжарам,
на ранішнім сонцы успыхнуушы жарам,
ліст за лістом. Аблятаў паўкружжа…
Мы іх на ляту лавілі дружна.
Збіралі, нанізвалі іх у вязку,
пакуль не рабілася вязка важкай.
За гэткі гасцінец шчодрым клёнам
мы ледзь не казалі «дзякуй» з паклонам.
Лісце ўручалі мы маці ўрачыста.
«Дык гэта ж не лісце,
а золата чыстае!
На цэлую восень хопіць яго мне.
Вы малайцы ў мяне сягоння.
За справу такую даць вам трэба
першую лусту новага хлеба», —
казала маці, узняўшы звязак.
А мы, свой выканаўшы абавязак,
сабой ганарыліся не на жарты,
на меншых сясцёр глядзелі з пагардай.
6
Даўно не было ў нас з табой сустрэч,
старая, добрая, родная печ!
А трэба сустрэцца, пакуль не позна.
Здарыцца, ведаеш, можа рознае.
Ходзяць упарта пагалоскі,
што ты ўстарэла для новай вёскі,
што ты аджыла і формай і зместам,
што вельмі ўжо многа займаеш месца.
Што скажам на гэта мы, руская печ?
Факты, як кажуць, упартая рэч.
Помніцца, хата была цеснаватай,
бо ты сапраўды займала паўхаты.
Каптур узвышаўся аж пад столлю,
шчыт занімаў ільвіную долю,
топка твая зіяла тунелем,
падпечак быў цэлым падзямеллем.
Адным словам, печка, недарэмна
просяць цябе сысці з арэны.
7
І ўсё-ткі, калі гаварыць па шчырасці,
я рад, што было мне суджана вырасці
у той жа хаціне,
дзе ты ўладарыла,
дзе спраўна так грэла,
пякла
і скварыла.
Дзякуй за ўсе твае добрыя справы,
за ўсе твае печывы, твае стравы!
Бог з імі, тваімі габарытамі,
толькі ніколі не будуць забытымі
дні, калі ў коміне выў дзіка вецер,
а ты так умела гасцінна прывеціць.
Ты нас акружала цяплом і ласкаю,
ціха расказвала казку за казкаю.
Змаўкала, зноў чулася ветра гудзенне.
На столі хісталіся прыцемкаў цені.
Гасла святло замёрзлых вокан.
Усё перайначвалася навокал —
цені рабіліся парусамі,
героямі казачнымі — мы самі,
і плыў аж за трыдзевяць зямель
дзівосны наш печка-карабель.
8
І хлеб, які сёння я шчыра слаўлю,
табе, печ, нямала ў заслугу стаўлю.
Была да яго ты прыналежная,
ад печы тут многае залежала,
ад яе духу, ад яе жару,
якія палілі, не знаючы жалю,
не знаючы жалю, ды знаючы меру, —
служыла печ руская праўдай і верай…
Я жыва ўяўляю малюнак гэты.
Хлебніца чынна стаіць ля загнета.
Наведзен парадак належны ў печы.
Кмену — найлепшай з вясковых спецый —
маці ўжо ў цеста замяшала,
спрабуе, солі ў ім ці не мала.
З’яўляецца хлебная лапата,
з ручкаю доўгаю прылада.
І вось рассцілае таропка маці
лісце кляновае на лапаце,
на лісце сонечнае, узорнае
кідае цеста жменяю спорнаю.
Яно нахадзілася ўволю,
яно са сваёй змірылася доляй,
і пад рукою умелай пакорна
яно набывае любую форму.
Становіцца цеста боханам круглым,
і матчыны рукі спрытным рухам
садзяць яго на цэглу гарачую,
жадаюць, каб быў ён, першы, удачаю.
Час настае,
і на загнеце
дымяцца боханы —
лепшыя ў свеце…
1960
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Сделать
Літаратурная вечарына для дзяцей старэйшага дашкольнага ўзросту з удзелам бацькоў
Мэта:Папярэдняя праца:Вечарына праходзіць у музычнай зале.
План правядзення
Уваход пад музыку ўдзельнікаў (6—8 сямей). Гучыць песня «Люблю наш край».Вядучы (В.).(прадстаўленне сем’яў)
Усім вядома, што абуджаць цікавасць да культуры свайго народа неабходна з ранняга дзяцінства. Багаты матэрыял для гэтага дае мастацкая літаратура. Па словах Васіля Сухамлінскага, «чытанне кніг — сцяжынка, па якой умелы, разумны, думаючы выхавальнік знаходзіць шлях да сэрца дзіцяці». Кніга для малых — гэта іх першы настаўнік і сябар. I гэта вельмі добра разумеў сам народ, ствараючы для дзяцей песні, казкі, вершы. Многа беларускіх пісьменнікаў мы ўжо ведаем — Янка Купала, Якуб Колас… Пра аднаго з гэтага шэрагу паэтаў, нашага земляка; хацелася б сёння пагаварыць больш падрабязна. Тэму нашай сустрэчы падкажа ключавое слова крыжаванкі, размешчанай на мальберце. Давайце разгадаем яе.
Вядучы задае пытанні, запісвае маркерам правільныя адказы ўдзельнікаў.1. Сталіца нашай краіны.
2. Балотная ягада Беларусі.
3. Без чаго не спячэш хлеб.
4. Дзіцячы ложак,
5. Горад, у якім мы жывем.
6. Мелодыя, напеў.
7. Чалавек, які малюе карціны.
8. Аўтар вершаў.
9. Глянеш — заплачаш, а ўсе яму рады
10. Сама маўчыць, а ўсіх вучыць.
Крыжаванка
Адказы:1. Мінск. 2. Журавіны. 3- Мука. 4. Калыска. 5. Вілейка. 6. Матыў. 7. Мастак. 8. Паэт. 9. Сонца. 10. Кніга.
В.
Максім Танк — гэта псеўданім. Так робяць многія пісьменнікі — прыдумваюць сабе спецыяльнае літаратурнае імя. А звалі яго Яўген Іванавіч Скурко. 3 некаторымі біяграфічнымі звесткамі Максіма Танка пазнаёміць нас сям’я…
Хатняе заданне.
(Адказы дзяцей і бацькоў.)В.Хатняе заданне.
В.Музычная паўза.(верш Уладзіславы Луцэвіч, музыка Яўгена Цікоцкага)В.казку — «Галінка і верабей».Хатняе заданне.
В.(Адказы дзяцей.)карагод «Пячэнне хлеба»У цэнтры карагода стаяць двое — хлопчык і дзяўчынка. Карагод рухаецца, усе спяваюць:Паскакаў верабей
Да па сметнічку;
А сабраў верабей
Усю сямеечку,
Мала нас, мала нас
Для пячэння хлеба,
А ўжо нам, ужо нам…
В.Хатняе заданне.
В.• Хто працуе, той і мае.
• Дзе дружна, там хлебна.
• Чалавек без сяброў, што печ без дроў.
• Адзін у полі не воін.
• Без працы няма чаго хлеб шукаці.
• Не будзь ласы на чужыя каўбасы.
• Нічога само не зробіцца.
• Птушка моцная крыламі, а чалавек дружбай.
• Не май сто рублёў, а май сто сяброў.
• Якая справа — такая і слава.
В.
Інсцэніроўка вершаванай казкі «Жук і слімак».
В.
Вы проста малайцы, правільна адказвалі на пытанні. Мы сёння ўсе яшчэ раз атрымалі вялікую асалоду ад творчасці нашага славутага пісьменніка — земляка Максіма Танка. Вялікі дзякуй, паважаныя бацькі і дзеці, за цікавую сустрэчу. Мы спадзяёмся, што ў школе вас зацікавяць новыя творы Максіма Танка. А зараз усіх запрашаем на беларускі вясёлы танец «Полечка-трасуха».
Хлеб — жыцця усяго асноваСвятое слова «хлеб»